Історія вина Болграда бере основу з часів 1900, про що свідчить архітектурний ансамбль старовинного Болграда, в який витончено вписується Казенний Винний Склад , що був одним з містоутворюючих підприємств.
Родючий грунт земель поміщика Давидова, комерсанта Васильєва та ін., Були і понині є плацдармом для вирощування різноманітних сортів винограду, що входить в основу створення одних з найкращих вин України .
До складу заводу входили великі господарства, як наприклад, винсовхоз ім.Суворова, який був одним з передових господарств по вирощуванню винограду не тільки в Одеській області, а й в усій Україні.
Незабаром 1940 зі складу вінкомбіната був виділений винсовхоз ім. Суворова. Поряд з поставками винограду радгоспу, завод контрактували утворилися нові господарства, а також скуповувли виноград у населення.
Хоча історія створення заводу йде в 1900 рік, вважається що саме підприємство під назвою «Болградський Виноробний завод» засновано в 1945 році, наказом Народного Комісаріату Харчовий промисловості УРСР від 28 квітня 1945 (підписаного зам.наркома махину).
Після перемоги у Великій Вітчизняній війні , в результаті звільнення Радянською Армією міста Болграда від окупації, колишні працівники підприємства змогли повернутися на роботу.
У перші, післявоєнні роки і до 1949 року, включно, Заводоуправління об'єднувало до 23 одиниць, сільських державних вінпунктов у всіх селах Болградського та Ренійського районів , розміщених в випадкових непристосованих, орендованих у селян, або непридатних садибах. На цих вінпунктах в цілому по ВЗП було перероблено в 1946 році 140 тонн винограду, а в 1949 році - 900 тонн. Заготівля винограду вироблялася в колгоспах та інших підприємствах, що мали виноградні насадження, а також у селян. Виноградні насадження були не систематизовані, на невеликих ділянках, об'єднувалися суміші технічних і столових сортів. Налічувалося велика кількість гібридних сортів.
На базі заводу в 1949 році , був створений цех по розливу пляшкового вина. Заводоуправління мало підсобне господарство, займалося вирощуванням овочів, баштани, відгодівлею свиней і т.д., для забезпечення всіх працівників продуктами харчування.
Заводоуправління до 1949 року не мало в достатній кількості власної бочкотари та інших ємностей для зберігання виноматеріалів. Бочки і цементні колодязі за договорами орендувалися у селян. Вичавки зберігалися в підземних, цементних басейнах. Переробка вичавки і дріжджів вироблялася на саморобному пересувному апараті. Джерелом пара служив пересувний паротворчий - локомотив.
На початку 1946 року заводоуправління уклало договір на проектування коньячного цеху. Будівництво цеху почали у 1948 році, здали в експлуатацію цех в кінці 1951 року.
Незабаром, наказом Ізмаїльського Винтрест №475 від 27 грудня 1951 коньячний цех був виділений в окреме госпрозрахункове підприємство. Джерелом водопостачання є 2 шахтних колодязя з об'ємом 6,5 м.куб води на добу і доставка води автомашинами з озера Ялпуг.
Починаючи з 1949р . і в наступні роки заводоуправління безперервно нарощувало свої виробничі потужності, укрупнюючи і механізіруя свої виноробні пункти. Наприкінці 1954р «Коньячний перекурочний завод» знову об'єднався з заводоуправлінням.
Із 16 вінпунктов по Болградському району створені 3. В Ренійському районі з 7 вінпунктов створений один в с. Плавні.
У 1965 р було ліквідовано Ново-Іванівське вінзаводоуправленіе і його вінпункти підпорядковувалися Болградському ВЗУ, а Плавненський вінпункт Ренійського району та два вінпункта (Ново-Іванівський та Задунайський) були передані відповідно Ізмаїльському Вінзаводуправлінню.
Збільшення переробних вінпунктов дало можливість обладнати їх сучасним високопродуктивним обладнанням, забезпечити кваліфікованими кадрами.
Починаючи з 1950р. заводоуправління безперервно займалося розвитком технічної бази, нарощуванням потужностей за рахунок будівництва та придбання великих металевих ємностей. Побудовано 4 вінохраніліща, по 100 тис. Дал кожне, вінохраніліща з підвалами для витримки марочних вин на 100 тис. Дал., Два водосховища: одне на 60 тис. Дал, інше на 30 тис. Дал.
У 1950 р в цілому за сезон виноробства перероблено 1295 тонн винограду.
Великі значні зміни відбулися в сировинній зоні. У період з 1935-1960г.г. відбувся ремонт старих, розрідження виноградників , а починаючи з 1962-1964 років в колгоспах поступово, у міру вступу в плодоношення нових насаджень, розкорчували старі безсистемні змішані виноградні насадження. Посадка нових виноградників відбулася чистосортними саджанцями. Значно покращився асортимент сировини. Повністю ліквідовані гібридні насадження виноградників.
Велика увага приділяється вирощуванню виноградних саджанців.
Всього виноградників в Болградському районі станом на 1978р. Налічувалося 9946 га в т.ч. плодоносні - 7316 га, нових - 103 га, в т.ч. 43 га, нових у винрадгосп ім. Суворова.
Поліпшення якості та асортименту сировини дало можливість поліпшити асортимент і якість продукції, що випускається. Майже в 20 разів збільшився обсяг заготівлі та переробки в 1976 році в порівнянні з 1951р. (1951г.-1225 тонн, 1976г.-38 760 тонн). В 1978р. план заготівлі та переробки винзаводу становив - 46 250 тонн винограду в сезон.
- по Болградському - 18 420 тн .;
- по Васильєвському - 8 800 тн .;
- по Червоноармійському - 17 330 тн .;
- по Огородненскому - 12 800 тн
Починаючи з 1951 року , виробнича спеціалізація Болградського винзаводу - випуск оброблених ординарних і марочних, а також шампанських виноматеріалів в асортименті до 300 млн. Дав на рік, з передачею їх по кооперованих поставках на заводи вторинного виноробства для пляшкового розливу.
Винзавод також випускав готове бочкове вино для торгуючих організацій за договорами.
На початок 1983 року виробничі цехи забезпечувалися побутовими приміщеннями та приміщеннями культурного обслуговування. Малися телевізори, настільні ігри, політичні та технічні бібліотеки, кінозал. У літні місяці (з травня по вересень) функціонувала приморська база відпочинку для працівників винзаводу в 100 км від Г. Болграда, на території Кілійського району с.Приморське. З ростом підприємства підвищувались і кадри. За багато років на підприємстві закріпилися основні кадри робітників, ІТП і службовців. Винзаводом побудовано 25 квартир для робітників і службовців, було намічено будівництво 12-ти квартирного житлового будинку в м.Болград. Побудований двоквартирний житловий будинок для працівників Василівського винцеху, малося 5 квартир в с.Огороднее і 2-х квартирний житловий будинок в с.Червоноармійське.
За стажем роботи на підприємстві працювали:
Від 1 до 5 років - 156 чол;
Від 5 до 10 років - 62 чол;
Від 10 до 15 років - 64 чол;
Від 15 до 20 років - 44 чол;
Понад 20 років - 55 чол.
Багато робітники, службовці побічно займалися підвищенням своїх знань, закінчили заочно вищі і середні спеціальні навчальні заклади. Вищою освітою володіли на керівних посадах 124 людини., З середньою спеціальною освітою-24 чол.
Працівники винзаводу нагороджені високими урядовими нагородами . Колектив винзаводу регулярно наповнювався молодими кадрами, ІТП і службовцями, вихованню, яких приділялася велика увага.
Історія « Болградського Виноробницького заводу »бере основу з часів 1900, про що свідчить архітектурний ансамбль старовинного Болграда, в який витончено вписується Казенний Винний Склад , що був одним з містоутворюючих підприємств.
Родючий грунт земель поміщика Давидова, комерсанта Васильєва та ін., Були і понині є плацдармом для вирощування різноманітних сортів винограду, що входить в основу створення одних з найкращих вин України .
До складу заводу входили великі господарства, як наприклад, винсовхоз ім.Суворова, який був одним з передових господарств по вирощуванню винограду не тільки в Одеській області, а й в усій Україні.
Незабаром 1940 зі складу вінкомбіната був виділений винсовхоз ім. Суворова. Поряд з поставками винограду радгоспу, завод контрактували утворилися нові господарства, а також скуповувли виноград у населення.
Хоча історія створення заводу йде в 1900 рік, вважається що саме підприємство під назвою «Болградський Виноробний завод» засновано в 1945 році, наказом Народного Комісаріату Харчовий промисловості УРСР від 28 квітня 1945 (підписаного зам.наркома махину).
Після перемоги у Великій Вітчизняній війні , в результаті звільнення Радянською Армією міста Болграда від окупації, колишні працівники підприємства змогли повернутися на роботу.
У перші, післявоєнні роки і до 1949 року, включно, Заводоуправління об'єднувало до 23 одиниць, сільських державних вінпунктов у всіх селах Болградського та Ренійського районів , розміщених в випадкових непристосованих, орендованих у селян, або непридатних садибах. На цих вінпунктах в цілому по ВЗП було перероблено в 1946 році 140 тонн винограду, а в 1949 році - 900 тонн. Заготівля винограду вироблялася в колгоспах та інших підприємствах, що мали виноградні насадження, а також у селян. Виноградні насадження були не систематизовані, на невеликих ділянках, об'єднувалися суміші технічних і столових сортів. Налічувалося велика кількість гібридних сортів.
На базі заводу в 1949 році , був створений цех по розливу пляшкового вина. Заводоуправління мало підсобне господарство, займалося вирощуванням овочів, баштани, відгодівлею свиней і т.д., для забезпечення всіх працівників продуктами харчування.
Заводоуправління до 1949 року не мало в достатній кількості власної бочкотари та інших ємностей для зберігання виноматеріалів. Бочки і цементні колодязі за договорами орендувалися у селян. Вичавки зберігалися в підземних, цементних басейнах. Переробка вичавки і дріжджів вироблялася на саморобному пересувному апараті. Джерелом пара служив пересувний паротворчий - локомотив.
На початку 1946 року заводоуправління уклало договір на проектування коньячного цеху. Будівництво цеху почали у 1948 році, здали в експлуатацію цех в кінці 1951 року.
Незабаром, наказом Ізмаїльського Винтрест №475 від 27 грудня 1951 коньячний цех був виділений в окреме госпрозрахункове підприємство. Джерелом водопостачання є 2 шахтних колодязя з об'ємом 6,5 м.куб води на добу і доставка води автомашинами з озера Ялпуг.
Починаючи з 1949р . і в наступні роки заводоуправління безперервно нарощувало свої виробничі потужності, укрупнюючи і механізіруя свої виноробні пункти. Наприкінці 1954р «Коньячний перекурочний завод» знову об'єднався з заводоуправлінням.
Із 16 вінпунктов по Болградському району створені 3. В Ренійському районі з 7 вінпунктов створений один в с. Плавні.
У 1965 р було ліквідовано Ново-Іванівське вінзаводоуправленіе і його вінпункти підпорядковувалися Болградському ВЗУ, а Плавненський вінпункт Ренійського району та два вінпункта (Ново-Іванівський та Задунайський) були передані відповідно Ізмаїльському Вінзаводуправлінню.
Збільшення переробних вінпунктов дало можливість обладнати їх сучасним високопродуктивним обладнанням, забезпечити кваліфікованими кадрами.
Починаючи з 1950р. заводоуправління безперервно займалося розвитком технічної бази, нарощуванням потужностей за рахунок будівництва та придбання великих металевих ємностей. Побудовано 4 вінохраніліща, по 100 тис. Дал кожне, вінохраніліща з підвалами для витримки марочних вин на 100 тис. Дал., Два водосховища: одне на 60 тис. Дал, інше на 30 тис. Дал.
У 1950 р в цілому за сезон виноробства перероблено 1295 тонн винограду.
Великі значні зміни відбулися в сировинній зоні. У період з 1935-1960г.г. відбувся ремонт старих, розрідження виноградників , а починаючи з 1962-1964 років в колгоспах поступово, у міру вступу в плодоношення нових насаджень, розкорчували старі безсистемні змішані виноградні насадження. Посадка нових виноградників відбулася чистосортними саджанцями. Значно покращився асортимент сировини. Повністю ліквідовані гібридні насадження виноградників.
Велика увага приділяється вирощуванню виноградних саджанців.
Всього виноградників в Болградському районі станом на 1978р. Налічувалося 9946 га в т.ч. плодоносні - 7316 га, нових - 103 га, в т.ч. 43 га, нових у винрадгосп ім. Суворова.
Поліпшення якості та асортименту сировини дало можливість поліпшити асортимент і якість продукції, що випускається. Майже в 20 разів збільшився обсяг заготівлі та переробки в 1976 році в порівнянні з 1951р. (1951г.-1225 тонн, 1976г.-38 760 тонн). В 1978р. план заготівлі та переробки винзаводу становив - 46 250 тонн винограду в сезон.
- по Болградському - 13 420 тн .;
- по Васильєвському - 6800 тн .;
- по Червоноармійському - 15330 тн .;
- по Огородненскому - 10700 тн
Починаючи з 1951 року , виробнича спеціалізація Болградського винзаводу - випуск оброблених ординарних і марочних, а також шампанських виноматеріалів в асортименті до 300 млн. Дав на рік, з передачею їх по кооперованих поставках на заводи вторинного виноробства для пляшкового розливу.
Винзавод також випускав готове бочкове вино для торгуючих організацій за договорами.
На початок 1983 року виробничі цехи забезпечувалися побутовими приміщеннями та приміщеннями культурного обслуговування. Малися телевізори, настільні ігри, політичні та технічні бібліотеки, кінозал. У літні місяці (з травня по вересень) функціонувала приморська база відпочинку для працівників винзаводу в 100 км від Г. Болграда, на території Кілійського району с.Приморське. З ростом підприємства підвищувались і кадри. За багато років на підприємстві закріпилися основні кадри робітників, ІТП і службовців. Винзаводом побудовано 25 квартир для робітників і службовців, було намічено будівництво 12-ти квартирного житлового будинку в м.Болград. Побудований двоквартирний житловий будинок для працівників Василівського винцеху, малося 5 квартир в с.Огороднее і 2-х квартирний житловий будинок в с.Червоноармійське.
Багато робітники, службовці побічно займалися підвищенням своїх знань, закінчили заочно вищі і середні спеціальні навчальні заклади. Вищою освітою володіли на керівних посадах 124 людини., З середньою спеціальною освітою-24 чол.
Працівники винзаводу нагороджені високими урядовими нагородами . Колектив винзаводу регулярно наповнювався молодими кадрами, ІТП і службовцями, вихованню, яких приділялася велика увага.
Внимание! Наш филиал, находится в г. Днепр. Для ускорения доставки, заказы на некоторые регионы мы отправляем из Днепра!
«ТМ Болград» крупнейшее градообразующее предприятие Болграда, призванное дарить любовь и радость людям. Сотни семей участвуют в жизни предприятия, растут и развиваются поколения специалистов в различных направлениях!
Многие специалисты, воспитанники завода, сегодня возглавляют крупные предприятия, в том числе и за рубежом. Некоторые стали собственниками своего бизнеса.
Предприятие помогает школам и детским садам Болградского района. Является спонсором спортивных команд и социальных проектов, направленных на развитие региона.В различные времена, при различных изменениях , наделённый особой миссией, завод устоял, сохранив вверенный государством имущественный комплекс, ориентированный на жизнь и развитие, во имя людей.